Rhan agor a chau falf y giât yw'r giât, ac mae cyfeiriad symud y giât yn berpendicwlar i gyfeiriad yr hylif. Dim ond yn llawn y gellir agor a chau'r falf giât yn llawn, ac ni ellir ei addasu na'i throttled. Mae gan y giât ddau arwyneb selio. Mae dwy arwyneb selio y falf giât patrwm a ddefnyddir amlaf yn ffurfio siâp lletem. Mae ongl y lletem yn amrywio yn ôl paramedrau'r falf, fel arfer 5 gradd, a 2 radd 52' pan nad yw'r tymheredd canolig yn uchel. Gellir gwneud giât y falf giât lletem yn gyfan, a elwir yn giât anhyblyg; gellir ei wneud hefyd yn giât a all gynhyrchu ychydig o anffurfiad i wella ei weithgynhyrchu a gwneud iawn am wyriad yr ongl arwyneb selio wrth brosesu. Gelwir y plât yn giât elastig. Pan fydd y falf giât ar gau, dim ond y pwysedd canolig y gellir selio'r wyneb selio, hynny yw, dibynnu ar y pwysau canolig i wasgu wyneb selio plât y giât i'r sedd falf ar yr ochr arall i sicrhau selio'r wyneb selio, sy'n hunan-selio. Mae'r rhan fwyaf o'r falf giât yn cael ei orfodi i sêl, hynny yw, pan fydd y falf ar gau, dylai'r giât gael ei wasgu i'r sedd falf trwy rym allanol, er mwyn sicrhau bod yr wyneb selio yn selio.
Mae falf giât y falf giât yn symud mewn llinell syth gyda'r coesyn falf, a elwir yn falf giât coesyn codi, a elwir hefyd yn falf giât coesyn codi. Fel arfer mae edau trapezoidal ar y codwr, a thrwy'r cnau ar frig y falf a'r rhigol canllaw ar y corff falf, mae'r cynnig cylchdroi yn cael ei newid yn gynnig llinell syth, hynny yw, mae'r torque gweithredu yn cael ei newid i mewn i'r byrdwn llawdriniaeth. Pan agorir y falf, pan fydd uchder lifft y plât giât yn hafal i 1:1 gwaith diamedr y falf, mae taith yr hylif wedi'i ddadflocio'n llwyr, ond ni ellir monitro'r sefyllfa hon yn ystod y llawdriniaeth. Mewn defnydd gwirioneddol, defnyddir brig y coesyn falf fel arwydd, hynny yw, cymerir y sefyllfa lle nad yw'r coesyn falf yn symud fel ei safle cwbl agored. Er mwyn ystyried ffenomen cloi newidiadau tymheredd, fel arfer yn agored i'r sefyllfa uchaf, ac yna'n dychwelyd i 1/2-1 tro, fel y sefyllfa falf gwbl agored. Felly, mae sefyllfa gwbl agored y falf yn cael ei bennu gan leoliad y giât, hynny yw, y strôc. Mewn rhai falfiau giât, mae'r cnau coesyn wedi'i osod ar y plât giât, ac mae cylchdroi'r olwyn llaw yn gyrru'r coesyn falf i gylchdroi, ac mae'r plât giât yn cael ei godi. Gelwir y math hwn o falf yn falf giât coesyn cylchdro, neu falf giât coesyn tywyll.
